南阿蘇オーガニックの食品加工場は、厳しい審査と検査の有機JAS認証を取得した食品工場です。
HACCPに沿った衛生管理に取り組んでいます。
有機栽培、農薬・化学肥料不使用栽培の野菜を原料に、素材を活かした野菜の加工品、オーガニック食品、ヴィーガン食品の他、良質な素材を原材料にしたペットフードの製造を行っています。
安全で環境にもやさしい「有機」「オーガニック」と言える加工品は、有機JAS認証を受けた工場で製造した商品に限られています。
加工内容
野菜加工・レトルト・ペースト
野菜を柔らかく、素材の味を活かしたレトルトです。一口大にカットしたものやスティック上にしたもの。
赤ちゃんの離乳食用に、そのままでも離乳食のアレンジにもご利用いただけます。常温で長期保存が可能です。
乾燥・粉末
野菜やハーブ、海産物などを乾燥、粉末いたします。お茶や素材、ふりかけなど乾燥することで用途が広がり、長期保存が可能になります。自社で栽培したハーブのご提供も可能です。
冷凍野菜
野菜や果物などを冷凍します。冷凍野菜の需要は増えているものの国内の生産量は少なく、輸入が主となっています。旬の美味しい野菜や果物を活かした冷凍野菜や冷凍食品の製造を承ります。
調理食品
手間のかかる玄米炊飯、甘酒などの米加工、ヴィーガン食品、調味料などの加工食品も添加物を使わず製造いたします。
茶葉・ドリンク加工
ハーブブレンドの茶葉やオリジナルのドリンク製造も承ります。
「こんなものが作りたい」というご相談もお気軽にご連絡ください。
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